25. února 2010

Slané rohlíčky

500 g hladké mouky, 250 g másla nebo tuku,1/4 litru šlehačky, větší špetku prášku do pečiva, sůl
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme je 2 hodiny odpočinout. Z těsta uděláme válečk a ten rozdělíme na 8 dílů. Z každého vyválíme kruhovou placku a tu opět rozdělíme na 8 dílů (jako když krájíme dort). Každý dílek od širšího okraje zarolujeme a ztvarujeme do rohlíčku , pomažeme jej rozšlehaným vajíčkem a sypeme solí a podle chuti mákem, kmínem, sezamovými semínky, strouhaným sýrem apod. 

Žádné komentáře:

Okomentovat