23. února 2010

Česnekové brambory se smetanou

800 g brambor, 16 stoužků česneku,300 g tvrdého sýra, 1 smetana, sůl, 
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky a rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozložíme na dno máslem vymazané zapékací misky, okořeníme, posypeme 8 stroužky česneku nakrajeného na tenké plátky a zasypeme polovinou nastrouhaného sýra. Poté položíme zbytek brambor, okořeníme, posypeme zbytkem nakrájeného česneku a sýrem. Nakonec rovnoměrně zalijeme smetanou a poklademe kousky másla. Pečeme v předehřáté troubě na střední stupeň. 

Žádné komentáře:

Okomentovat