600 g brambor,30 g sušených hub,40 g cibule,1 - 2 vejce,100 g hladké mouky,3 - 4 stroužky česneku, 20 g oleje,kmín,sůl,rostlinný tuk
Sekanou cibuli a rozetřený česnek zpěníme na oleji , přidáme předem namočené , zcezené a posekané houby , osolíme , okmínujeme a podusíme.Oloupané brambory roztrouháme na jemném struhadle , promícháme s dušenými houbami , vejci , moukou a případně trochu osolíme.Směsí naplníme pekáček vytřený rostlinným tukem a v předehřáté troubě upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat