22. února 2010

Pikantný mls

500 g točeného salámu,2 lžíce kečupu a octa,2 lžíce oleje a worcesterské omáčky,1 lžíce hořčice,po 1/2 lžičce chilli a pálivé papriky,5 lžic majonézy,5 lžic zakysané smetany,1 cibule,trocha cukru
Salám oloupeme a nakrájíme na kolečka. V kastrůlku za stálého míchání asi minutu povaříme kečup, olej, ocet, worchesterskou omáčku, hořčici, chilli a papriku. Do vychladlé směsi vmícháme majonézu, zakysanou smetanu a na prstýnky nakrájenou cibuli. Vše smícháme se salámem a necháme uležet min. do druhého dne.Je-li salát moc kyselý, před podáváním ho dosladíme dle chuti. 

Žádné komentáře:

Okomentovat