200 g hub, 0,5 l sladké smetany, 50 g tuku, cibule, 2 drůbeží párky, 2 lžíce hl.mouky, citrónová šťáva, sůl, pepř
Na rozpáleném tuku necháme zesklovatět nakrájenou cibuli,přidáme nakrájené houby,podlijeme lžící vody a dusíme doměkka.Podušené houby zaprášíme moukou a osmahneme, podlijeme asi 0,25l vody a povaříme. Dále přidáme párky nakrájená na kolečka,dochutíme citr.šťávou, solí a pepřem. Nakonec přidáme rozšlehanou smetanu a ještě chvíli povaříme. Podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat