Blesková směs na špagety

4-5 stroužků česneku (dle chuti i víc či míň), nejlépe čerstvá petrželka (ale poslouží i sušená), 8 krájených loupaných rajčat, olej 
Na oleji osmahneme hrubě rozsekaný česnek (ne prolisovat), přidáme petrželku a chvíli mícháme, přidáme rajčata a vše povaříme do zhoustnutí. Můžeme mírně podlít vodou, ale opravdu mírně. Hotové smícháme s vařenými špagetami a na talíři hustě sypeme strouhaným sýrem