1 dl kečupu, 2 lžíce rajčatového protlaku, několik žampionů, 30 g másla, větší cibule, česnek, mletá paprika, 3 lžíce červeného vína, 1 dl vývaru z kostí, sůl, pepř
Drobně pokrájenou cibuli a česnek zpěňte na másle, přidejte pokrájené žampióny, po osmahnutí vmíchejte mletou papriku, zalijte vínem a vývarem, přidejte kečup a rajčatový protlak a krátce poduste. Omáčku osolte, opepřete a podávejte.
Žádné komentáře:
Okomentovat