kousek máslo, trocha mouka, vývar z masa, 1/8 l bílého vína, lžíce octa, cibule, sůl, pepř
Z másla, mouky a vývaru si připravíme základ. Do vína přimícháme ocet, nakrájenou cibuli a krátce povaříme. Vlijeme do omáčky, opepříme a znovu povaříme. Zjemníme máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat