11. dubna 2013

Mátový krém

5 lžic mátového sirupu, 6 dcl mléka, 6 žloutků, 200 g cukru, 40 g mouky, vanilka 
Přiveďte k varu mléko s vanilkou. Když začne mléko vřít, vanilku vyjměte a přidejte mátový sirup.V misce utřete vaječné žloutky s cukrem. Pak přidejte pomalu mouku a mléko. Za stálého míchání zahřívejte tak dlouho, až se vytvoří hustý krém. Dejte do ledničky a podávejte hodně chlazené.

Žádné komentáře:

Okomentovat