11. dubna 2013

Mozzarellovo-nivová omáčka

250 g kuřecího masa, 100 g Nivy, 100 g Mozzarelly, lžička kari, lžíce maggi, tymián, sladká paprika, pepř, pálivá paprika, sůl, koření na grilované kuře, bílý jogurt, lžíce hořčice, solamyl, worcester, 2 dl mléka

Maggi, worcester, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda. Maso nakrájíme na čtverečky a dáme do marinády. Promícháme a dáme na pánev, kde je olej a voda a necháme dusit. Mezitím připravíme solamyl s mlékem. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. Asi 5 min. před koncem, přidáme mléko se solamylem. A 1 min. před koncem přidáme mozzarellu a nivu.

Žádné komentáře:

Okomentovat