300 g jablek, 1 dl smetany ke šlehání, 40 g křenu, citrónová šťáva, cukr, sůl, hřebíček
Oloupaná jablka zbavte jádřinců, pokrájejte na kousky a společně s trochou vody, cukrem, citrónovou šťávou a hřebíčkem poduste doměkka. Hřebíček odstraňte, vlažná jablka umixujte, přidejte nastrouhaný, vařící vodou spařený křen, promíchejte, dochuťte cukrem, solí a citrónovou šťávou a nakonec vmíchejte ušlehanou smetanu.
Žádné komentáře:
Okomentovat