8. dubna 2013

Majonéza z mléka

1/4 l mléka, 2 žloutky, lžíce hrubé mouky, 50 g másla, sůl, cukr, citronová šťáva, hořčice 
V mléku rozmícháme žloutky, mouku a na plátky nakrájené máslo, osolíme, opepříme. Ve vodní lázni uvaříme hustý krém. Po vychladnutí ochutíme citr. šťávou a hořčicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat