6 lžic strouhaného křenu,3 sladká jablka, oloupat, odstranit jádřince, drobně nastrouhat,2 dcl bílého vína ,lžička cukru,lžíce citrónové šťávy,lžíce majonézy,lžíce bílého jogurtu,sůl
V menším kastrolu rozpustit cukr, udělat světlý karamel, ihned zalít vínem, karamel rozpustit, přidat strouhaná jablka, citrónovou šťávu, míchat, až víno zcela zredukuje, směs přendat do mísy, nechat vychladnout. Přidat křen, majonézu, bílý jogurt, sůl, promíchat,
Žádné komentáře:
Okomentovat