1,5 kg rýže, 5 kg krupicového cukru, 3 vanilkové cukry, balíček rozinek, 14 l vody, 4 citrony (i s nastrouhanou kůrou), strouhaný muškátový oříšek, 25 dkg droždí, 24 ks nového koření, 40 ks hřebíčku,
1/2 lžičky tymiánu, lžička mletého zázvoru
Obsah necháme v demižonu šest týdnů kvasit. Pak ho slijeme a dáme opět do demižonu dojít na 14 dní. Stáčíme do lahví. Podáváme s citronem a chlazené.
Žádné komentáře:
Okomentovat