9. dubna 2010

Rybí polévka

rybí hlava, vnitřnosti z ryby, mlíčí, jikry, sůl, nové koření, kousek masoxu
Rybí hlavu s obranými vnitřnostmi/jikrami/ uvaříme společně se třemi kuličkami nového koření.Pak přecedíme,přidáme kousek masoxu a soli, maso je možno obrat do polévky. Orestujeme na kostičky nakrájený rohlík. Do polévky můžeme dát na závěr vaření petrželovou nať. Na talíř dáme orest.kostičky rohlíku a zalejeme polévkou. Kdo má rád Maggi,může si polévku více okořenit. 

Žádné komentáře:

Okomentovat