vývar : kořenová zelenina, 300 g kosti nebo přední hovězí
Nejprve připravíme vývar z kostí nebo masa a kořenové zeleniny. Scedíme a do čistého vývaru zavaříme krupici. Povaříme asi 15 minut. Do polévky zavaříme vejce, okořeníme muškátovým květem, dosolíme a doplníme zelenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat