Máslová cibulová jíška se zaleje masovým vývarem nebo vývarem z polévkového koření. Přídá se rajčatová šťáva několik růžiček květáku a trochu divokého koření.Je-li polévka kyselejší přidá se trochu mléka. Tím se polévka zjemní.Nakonec se přidá sekaný kopr nebo celerová nať. dále se nevaří a je-li třeba přisolí se.
Žádné komentáře:
Okomentovat