7. dubna 2010

Kotlety na zelí s ryži

4 kotlety, 2 nožičky vepřové klobásy, 400 g kysaného zelí, 300 g udušené rýže, kelímek kysané smetany, sůl, tuk na opečení
Kotlety naklepeme, nařízneme okraje aby se nekroutily, osolíme a opečeme na lžíci tuku. Zelí dáme do kastrolu, na ně položíme kotlety a ještě tence nakrájenou klobásu. Poklademe udušenou rýží, přikryjeme další vrstvou zelí a dáme do vyhřáté trouby zapéci. Během pečení pak poléváme rozmíchanou kysanou smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat