600 g vepřové kýty, sůl, 2 stroužky česneku, pepř, 150 g slaniny, 150 g párků, 120 g cibule, 100 g oleje
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší plátky,potřeme česnekem utřeným se solí,opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Na grilovací jehlu napichujeme střídavě kousky masa, slaniny, párku, cibule a zvolna opékáme na rozpáleném oleji. Příloha : hranolky, brambory, zeleninový salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat