maso vepřové, hovězí, kuřecí, zvěřina
marináda : 2 vejce, 2 lžíce magi, 1 lžíce solamilu, 1 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1 lžička pepř, 1/2 lžičky drcený kmín, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lž.pálivé nebo čilli, 5 stroužků česneku,1 lž.worčestru, 1 lž.hořčice
Plátky masa naklepeme, namočíme do připravené marinády naskládáme do mísy a necháme přes noc v lednici. Můžeme i 3 dny. Potom je na rozpáleném oleji osmažíme a podáváme s hranolky, bramboráky, rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat