3. srpna 2010

Kuře na indický způsob

2 kuřecí prsní řízky, 2 oloupaná jablka (pokrájíme na kostičky), velkou cibuli (pokrájíme na měsíčky), 1 smetana, sůl, kari koření, olej, 2 lžíce hladká mouka
Kuřecí řízky pokrájíme na kostičky, osolíme, posypeme kari kořením a zakapeme olejem, necháme v ledničce 30 min. Kostky masa osmažíme na oleji, když už je maso skoro hotové, přidáme cibuli, po sklovatění cibule přidáme jablka. Po změknutí jablek zalijeme smetanou, ve které rozkvedláme mouku. Necháme projít varem a je hotovo.

Žádné komentáře:

Okomentovat