4 kuřecí stehna, 2-3 jablka, citronová štáva, 3 lžíce smetany, olej, sůl, pepř, kari koření
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a namočíme do vody s citronovou štávou. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí stehna, osolíme, opepříme a přidáme kari koření, podlijeme štávou z jablek a dusíme pod pokličkou do měkka. Přidáme scezená pokrájená jabllka, smetanu a ještě krátce podusíme. Nakonec ještě zakapeme citronovou štávou a dochutíme. Podáváme s dušenou rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat