3. srpna 2010

Kuře s brokolici

4 plátky kuřecích prsíček, 250 g brokolice, 250 ml smetany, 50 ml mléka, 100 g strouhaného tvrdého sýra, sůl, pepř, koření na kuře, světlá jíška na zahuštění, olej

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme a osmahneme v hlubší pánvi, po té přidáme smetanu a zředíme mlékem, dále přidáme ovařenou na kousky nakrájenou brokolici. Celou směs krátce povaříme (dle potřeby zahustíme jíškou). Na konec přidáme do hotové omáčky strouhaný sýr a můžeme podávat. Vhodné přílohy jsou těstoviny nebo opečené brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat