3. srpna 2010

Kuře po mexický

1 kuře, sůl, mletý pepř, 2 zelené papriky, cibule, 400 g rajčat, 1 feferonka
Kuře rozdělíme na porce, osolíme, poprášíme mletým pepřem a osmahneme v rozpáleném oleji. Potom přidáme očištěné pokrájené papriky, sekanou cibuli, lehce podlijeme horkou vodou a dusíme. Po 30 minutách přidáme oloupaná rajčata rozkrájená na osminky, sekanou feferonku a dodusíme vše do měkka. Podáváme s chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat