6. srpna 2010

Rybí filé s paprikou

rybí filé, vejce, strouhanka, hladká mouka, sladká paprika, sůl, olej
Filé nakrájíme na plátky, osolíme a bohatě opaprikujeme (nejlépe obalit ve směsi papriky a hladké mouky v poměru 1 : 1). Pak plátky případně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných osolených vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s brambory nebo salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat