4 kuřecí prsní řízky, cibule, smetana, sušená bazalka, česnek, pepř, sůl, tymián, zeleninová kostka (bujón)
Na pánvi rozpálíme olivový olej. Zpražíme jemně nakrájenou cibuli a opečeme po obou stranách kuřecí řízky, osolíme, opepříme. Když jsou řízky hotové, tak je vyjmeme a do pánve vložíme zeleninový bujón, utřený česnek,bazalku,tymián a vše podlijeme trochou vody.Chvilku podusíme a závěrem přidáme smetanou. Pokud je omáčka moc tekutá, zahustíme jí.Opražené kuřecí řízky podáváme přelité omáčkou. Jako vhodnou přílohu doporučuji malé bramboráčky.
Žádné komentáře:
Okomentovat