40-50 květů bezu, 3 citron bez jader, 4 dkg kyseliny citronové, 4 kg cukru, 4 l převařevé vody
4 l převařevé vody necháme schladnout přidáme kyselinu citronovou , citrony a namočíme bezový květ asi na 24 hod , potom ho přecedíme a za tepla rozpustíme 4 kg cukru a necháme odstát a potom sebereme pěnu a nalejeme do nadoby.
Žádné komentáře:
Okomentovat