Směs z plodů krátce povaříme ve vydatně osolené vodě,do níž můžeme přidat celý pepř,nové koření a oloupanou cibuli v celku.Poté zcedíme a necháme vychladnout. Omyjeme tři či čtyři středně velké brambory,očištěnou mrkev a červenou řepu.Řepu zalijeme vodou a dáme vařit asi 30 minut.Po této době přidáme mrkev,brambory a vaříme doměkka. Vše suroviny necháme vychladnout a s ostatními nadrodno pokrájíme. Všechny suroviny promícháme v míse, opepříme osolíme, trochu osladíme a vmícháme olej . Salát odstavíme do ledničky na několik hodin rozležet. Ozdobíme petrželkou a jíme s celozrným pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat