Svíčkovou okořeníme a opaprikujeme. Potom ji na oleji opečeme ze všech stran a posolíme. Vychladlou potřeme hořčicí. Těsto rozválíme na tloušťku přibližně 0,5 cm , položíme na něj šunku a na to dáme mleté vepřové maso. Posypeme vnatí z petržele a na okraj položíme připravenou svíčkovou. Toto stočíme vše do rolády, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při teplotě 200 C asi 35 až 40 minut. Podáváme teplé nebo studené.
Prakticka česka kuchařka, pro zkušené i mene zkušené kuchařky, kde naleznete recepty česke kuchyne na jidlo, pití, ale take na cukroví, dorty, dezerty. Na blogu dále naleznete rady a par tipu lidových léku, nektere recepty jsou z obrazkami.Při receptech z použitím zakysanej smetany se my osvětčila smetana Yoplait.
14. dubna 2010
Panenská v županu
30 dkg hovězí panenské svíčkové, 25 dkg vepřového mletého masa - chudého, 10 dkg šunky,1 kostka lístkového těsta, 1 vajíčko, černé koření, sůl, mletá červená paprika, petrželová vnať, hořčice, olej
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat