Krabí tyčinky v těstíčku s Nivou

4 lžíce mléka, 2 až 3 vajíčka, 2 lžíce nastrouhané Nivy, 2 až 3 lžíce hladké mouky, lžička škrobu, olej na smažení, 1 balení krabích tyčinek, 3 lžíce hladké mouky, citron, petrželka

V misce smícháme mléko s vajíčky a vmícháme mouku se škrobem. Nakonec do těstíčka zašleháme sýr. Těstíčko musí být polohusté. Krabí tyčinky nejdříve obalíme v mouce a pak je ponoříme do těstíčka. Poté ponoříme do rozpáleného oleje a smažíme do růžova. Tyčinky jsou skvělé jak za tepla tak i studené. Obložíme tenkými plátky citronu, které jíme tyčinkami. Základní pravidlo je, že maso které budeme namáčet do těstíčka bude suché a obalené v mouce.