14. dubna 2010

Masový štrúdl

maso a koření na sekanou,listové těsto, vejce, kmín, případně sezamová semínka
Těsto se rozválí a nakrájí na čtverce či obdélníčky. Ty se pak plní masovou směsí - sekanou. Utvoří se miniaturní strůdličky, které se potřoou rozšlehaným vejcem a posypou kmínem, semínky či hrubší solí. Je možné ale naplnit a utvořit celé velké šišky, tak jako klasický štrůdl, a pak vše nakrájet na kousky. Dá se jist teplé i studené, lze ohřívat později i v mikrovlnce. 

Žádné komentáře:

Okomentovat