Naklepané plátky osolíme, obalíme v mouce a na oleji osmažíme. Po osmažení dáme na zbylý omastek drobně nakrájenou cibuli a smažíme až zesklovatí. Na sklovatou cibulku dáme plátky osmaženého masa a dusíme na mírném ohni. Měkké maso přelijeme smetanou a podusíme cca 5 min. Podáváme s vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat