22. dubna 2013

Šumavská pivní polévka

litr černého piva, 300 g strouhaného chleba, 2 polévkové lžíce másla, lžičku citronové šťávy, 50 g cukru, špetka zázvoru, špetka tlučeného kmínu 
Pivo přelijte do hrnce a přidejte nastrouhaný chléb. Vařte, dokud se chléb nerozvaří. Hustou polévku ochuťte citronovou šťávou, cukrem, zázvorem a drceným kmínem. V polévce rozpusťte 2 lžíce másla, prolisujte ji přes síto a šumavskou pivní polévku můžete podávat.

Žádné komentáře:

Okomentovat