1 l vody, kostka masoxu, 40 g hery nebo másla, 40 g mouky, vejce na tvrdo, uzenka, lžíce zelené naťě, lžička čerstvého másla, sůl, pepř
Do hrnce, ve kterém chceme připravit polévku, dáme rozpustit tuk, zamícháme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Zalijeme vodou, dobře rozšleháme, přidáme masox a vaříme za občasného míchání(nepřikryté)asi 10-15 minut. Přidáme na kostičky nakrájené vajíčko a uzenku, svačinovou polévku necháme přejít varem a dochutíme solí, pepřem, zelenou natí a kouskem másla.
Žádné komentáře:
Okomentovat