1,25 l vody, 80 g vloček, malá cibule, 40 g másla, 40 g droždí, vejce, sůl, pažitka
Vločky uvaříme ve slané vodě do měkka. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme tak dlouho, až začne červenat a příjemně vonět. Potom přidáme vejce, rychle zamícháme a všechno přidáme k vločkám. Krátce povaříme, podle chuti přisolíme a na talířích ještě drožďovou polévku s ovesnými vločkami ochutíme petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat