200 g čočky, 4 brambory, větší cibule, lžička másla, sůl, podravka, česnek, majoránka
Namočenou čočku uvaříme doměkka, oloupané na kostičky nakrájené brambory uvaříme zvlášť ve slané vodě. Uvařené brambory scedíme. Na másle opražíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme uvařené brambory, uvařenou čočku i s vývarem, povaříme. Okořeníme solí, podravkou, utřeným česnekem a majoránkou dle chuti. Čočková polévka s bramborami se podává horká.
Žádné komentáře:
Okomentovat