25. dubna 2013

Kedlubnová polévka

2  kedlubny, 2 lžíce másla, lžíce hladké mouky, 1,5 kostky masoxu nebo jiného vývaru, petrželka na ozdobu

Kedlubny nakrájíme na nudličky, v hrnci rozehřejeme máslo a kedlubny podusíme. Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, aby se utvořila jíška a zalijeme studenou vodou. Přidáme masox a vše vaříme asi 15-20 minut, než kedlubny změknou. Nakonec kedlubnovou polévku rozmixujeme, ozdobíme petrželkou a podáváme například s opečeným chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat