23. dubna 2013

Játrová rýže

0,5 hrnku mletých nebo rozetřených jater, 2 stroužky česneku, vejce, sůl, pepř, lžíce másla, strouhanka, majoránka
Máslo utřeme s vejcem, přidáme játra, česnek, sůl, pepř, majoránku a strouhanku. Vše důkladně promícháme. Tuto játrovou směs nastrouháme přes hrubé struhadlo do polévky. Vaříme asi 4 minuty.

Žádné komentáře:

Okomentovat