26. dubna 2010

Jablka v tvarohovém těstě

250 g tvarohu /1 kostka/, 250 g tuku Hera, 300 g polohrubé mouky, 1 vejce, špetka soli, 500 g jablek
Tvaroh zpracujeme s tukem, vejcem, moukou, solí v hladké těsto, které vyválíme. Kulatým tvořítkem vykrajujeme kolečka. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinů a nakrájíme na 1 cm silné plátky, které rozpůlíme. Na každé kolečko položíme kousek jablka a zabalíme. Šátečky klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. Po upečení obalujeme v moučkovém cukru se skořicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat