28. dubna 2010

Švestková polévka s houbami

kompotované švestky,houby, brambory, smetana, mouka hladká, sůl, cukr,ocet
Kompotované švestky povaříme zvlášť v hrnci 10min. Ve větším hrnci povaříme doměka brambor, houby a sůl asi 20 min. Ze smetany a hladké mouky si uděláme zálivku,kterou polévku zahustíme necháme provařit asi 5 mm. Po vypnutí dolejeme převařené švestky, dochutíme cukrem,octem a solí.

Žádné komentáře:

Okomentovat