na krém : 500 g tvarohu, 250 g smetany ke šlehání, 150 g cukru sáček želatiny v prášku,100 g čerstvých nebo mražených malin,
na dohotovení : 200 g hořké čokolády
Vejce spolu s cukrem vyšleháme do husté pěny lehce zamícháme olej a mléko a nakonec sypké suroviny.Nalijeme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 170°C . Krém si připravíme ušleháním tvarohu,smetany a malin. Uvaříme želatinu s určenou dávkou cukru.Právě tuhnoucí želatinu zalijeme ušlehanou tvarohovou směs, zamícháme a zalijeme upečený korpus. po dokonalém zatuhnutí posypeme jemně strouhanou čokoládou.krájíme na řezy 5x4.
Žádné komentáře:
Okomentovat