Meruňkové koláče

½ kg polohrubé mouky, 8 dkg cukru, 8 dkg Hery, 2 žloutky, 3 dkg droždí, 1/2 lžičky soli, 3/8 l mléka

náplň : 2 tvarohy, 20 dkg cukru, 1 žloutek, meruňky

Zadělá se kvásek pak se vše smíchá a vytvoří se koláčky které se naplní tvarohem a na tvaroh se položí půlka meruňky (možno i kompotované) těsto potřít rozšlehaným vejcem. Peče se v předehřáté troubě do růžova.Z této dávky dostaneme zhruba 18 ks.