60 dkg kuřecích prsíček, 2 lžíce oleje (nejlépe olivového pokud jej máme k dispozici),10 dkg strouhanky, 15 dkg strouhaného sýra, 5 dkg másla
marináda : 2 vajíčka, 1/2 malého kelímku bílého jogurtu, 1 1/2 - 2 polévkové lžíce hořčice, 1 polévková lžíce oleje, šťáva z půlky citronu, 2-3 stroužky utřeného nebo prolisovaného česneku, sůl, pepř, Vegeta, špetka mleté papriky, špetka chilli koření, špetka oregana
Kuřecí prsíčka vložíme do marinád, kterou připravíme tak, že všechny suroviny společně prošleháme. V misce smícháme strouhanku se strouhaným sýrem a v této směsi obalujeme okapaná marinovaná prsíčka. Prsíčka dáme do tukem vymazané zapékací misky, na každý kousek položíme trošku másla a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 min. Doporučená příloha: Vařené brambory, bramborová kaše, smažene hranolky, opékané brambory, zeleninový salát
Žádné komentáře:
Okomentovat