2 banány, 2 lžíce másla, 1 lžíce medu,1 dcl ovocné šťávy nebo džusu,150 ml smetany na šlehání,1 ztužovač, 2 špetky skořice, 2 lžíce posekaných oříšků nebo pistácií,1 dcl vaječného koňaku
Banány po délce překrojíme a polovičku banánů na másle opatrně opečeme. Vyndáme je z pánve, do másla dáme med, necháme zkaramelizovat, přidáme šťávu a povaříme asi 1 minutu. Na talíř dáme banány, polijeme omáčkou, ozdobíme dotuha vyšlehanou šlehačkou a přelejeme koňakem. Posypeme ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat