28. dubna 2010

Ovocný dezert

2 vejce,50 g cukru,1/4 l mléka,2 lžičky vanilkového pudinku,piškoty,šlehačka,50 g čokolády na vaření,
5 g lískových oříšků,červené nebo kompotované ovoce
Mléko rošleháme se žloutky,cukrem a pudinkovím práškem.Na mírném ohni za stálého míchání uvaříte krém a necháte s chládnout.Mezitím z bílků vyšleháte bílý sníh,který pak smícháte do vychlazeného krému.Do pohárů nebo misek dáte vrstvou krému,na ni 3 piškoty v létě červené ovoce.Vše polijeme krémem a navrch dále na každý pohár kopeček šlehačky nastrouhanou čokoládu a lískové oříšky.Podáváme vychlazené.

Žádné komentáře:

Okomentovat