Oloupeme brambory a syrové je nakrájíme na asi čtyrmilimetrové kolečka. Připravíme si zálivku ze sladké smetany a vajec, do které přidáme sůl, pepř, italské koření a prolisovaný česnek. Touto směsí brambory poléváme. Vymažeme pečicí misku a do ní naskládáme kolečka brambor. Každé patro ještě zvlášť posypeme italským kořením. Postupně střídáme patra brambor a zálivky. Dáme do trouby a pečeme, dokud nejsou brambory měkké. Pět minut před koncem brambory posypeme nastrouhaným a necháme ještě zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat