10. srpna 2010

Francouzské brambory jinak

brambory, kuřecí prsa, niva, majoránka, sůl, pepř, vejce, tuk
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozkrájíme na čtverečky. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, orestujeme na pánvi a poté smícháme s bramborami. Osolíme, opepříme,přidáme hrst majoránky a důkladně promícháme. Pekáč vymažeme, nasypeme směs ve třech vrstvách, které proložíme strouhanou Nivou a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Když brambory začnou zlátnout, zalijeme je rozšlehanými vejci a necháme dopéct cca 5 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat