4 ks hejk, sůl, mouka hladká, máslo, sýr eidam, vejce, pórek, grilovací koření, petržel, kmín
Hejky očistíme, podélně rozkrojíme, osolíme, obalíme v hladké mouce. Na pekáč dáme trochu másla, přidáme hejky, posypeme grilovacím kořením, kmínem. Dáme péct do trouby pod gril asi na 25 minut. Potom nahoru dáme nastrouhaný sýr rozmíchaný s vejcem, posypeme petrželkou a necháme zapéct do růžova. Pokud je třeba podlejeme vodou nebo vývarem. Podáváme se zeleninou, bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat