13. srpna 2010

Brambory s balkánským sýrem

1 kg brambor, 3 vejce, bílý jogurt, sůl, majoránka, pepř, 20 dkg balkanského sýra, uzeninu
Syrové brambory nastrouhat na nejhrubším struhadle, přidat vejce, 5 lžic jogurtu, koření, sýr, drobně krájenou uzeninu, vše dobře promíchat. Těsto v co nejtenčí vrstvě natřít na plech vyložený pečícím papírem, který je lehce potřený olejem. Pečeme v troubě cca 30 minut do zlatova. Podáváme se zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat