9. srpna 2010

Kuřecí proužky

400 g kuřecího masa (nejlépe prsíčka), sůl, pepř, vejce, 50 g hladké mouky, 3 lžíce oleje
Maso nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. Omáčíme nejdříve v rozšlehaném vejci a pak v mouce. Vložíme do rozpáleného oleje a do zlatova osmažíme. Podáváme obložené dušeným hráškem a rajčaty.

Žádné komentáře:

Okomentovat